Australische Spitzenweine für Liebhaber kräftiger und fruchtbetonter Weine
Down under hat sich mittlerweile einen Ruf als Hersteller von Spitzenweinen erarbeitet. Australischer Wein steht vor allem für große Fruchtfülle und die Trauben Shiraz, Chardonnay und Cabernet Sauvignon. Hierbei sind die idealen Anbaubedingungen für Spitzenweine im Weinland Australien mit verantwortlich. Australische Weine sprühen vor Kraft und Frucht. Mit einzigartigem opulenten Körper und würzigen Noten spiegeln sie die Einflüsse des Klimas und der Böden wider.
Das Klima in Australien ist für Weinbau grenzwertig. In vielen Regionen ist es zu warm und zu trocken. Der Süden Australiens, der durch Meeresnähe eher mediterranes Klima hat, erweist sich als ideal für Weinanbau. Deshalb wird das Gros der australischen Weine in südlichen Regionen wie Barossa Valley, Hunter Valley und Margaret Valley erzeugt. Hier ist das Wetter verhältnismäßig mild, die Nähe zum Meer lässt die Trauben ideal reifen. Sowohl Rotweine als auch Weißweine aus Australien gehören sich mittlerweile zur Elite der Premium-Weine. Namen wie Penfolds oder Ben Glaetzer haben australischen Wein in aller Welt bekannt gemacht.
„Die australischen Weine sind perfekt für Liebhaber schwerer und fruchtbetonter Weine. Hier schlagen durchschnittlich 15% Alkohol Volumenprozent zu Buche, also keine leichten Begleiter die man kurz an einem gemütlichen Abend wegtrinkt. Vielmehr ist jeder australische Wein aus unserem Sortiment ein Statement, einzigartig und jedes mal auf das Neue ein echtes Trinkerlebnis.“ berichtet Hardy Conzelmann, Inhaber von lieblings-weine.de. „Heute stellen wir 2 Top Weingüter aus Down Under vor, die mit Ihrem unvergleichlichen Stil für australische Weine par excellence stehen.“
Bei dem Weingut Glaetzer Wines handelt es sich um einen Familienbetrieb in Australien. Die Besitzer mit deutschen Wurzeln gehören heutzutage zu den bekanntesten Winzern Australiens. Familienoberhaupt Colin Glaetzer führt das Weingut Glaetzer Wines mit seinen drei Söhnen, die ebenso wie seine Gattin Judith und zwei seiner Schwiegertöchter Önologen sind. Sohn Ben wurde im Jahr 2004 sogar mit dem Titel „Australia’s Young Winemaker of the Year 2004“ ausgezeichnet. 1995 hat Colin Glatzer eine eigene Winzerei gegründet und sich mit Premium-Weinen einen Namen gemacht. Massenware kommt für ihn nicht infrage. Charakteristisch für die Rebensäfte vom Weingut Glaetzer Wines ist der ausgeprägte Terroir-Charakter. Die Weine werden ausschließlich in in streng limitierter Menge und kleiner Stückzahl angeboten.
„Das Sortiment vom Weingut Glaetzer Wines besteht aus vier übergeordneten Sorten: Wallace Shiraz Grenache, Bishop Shiraz , Anaperenna Shiraz Cabernet Sauvignon und Amon-Ra Shiraz . Die Flaschen werden jeweils mit besonderen Etiketten versehen. Mit minimaler Einmischung in die Geschicke der Natur, produziert Ben Glaetzer bei Glaetzer Wines unvergleichliche, elegante Weine, die als echte Klassiker des Barossa Valley gelten. Die Qualität der Trauben ist erste Priorität, natürliche Hefen für Fermentation und Reife die zweite. Ben Glaetzer hat einen ganz eigenen Stil der Weinproduktion geschaffen, der ‚Glaetzer Winemaking Style‘ ist in aller Welt berühmt.“ erzählt Hardy Conzelmann.
Das Weingut Penfolds liegt im australischen Weinanbaugebiet Barossa Valley in der Nähe von Adelaide und ist eines der ältesten Weingüter Australiens. 1844 pflanzte Dr. Christopher Rawson Penfold dort seine aus Frankreich mitgebrachten Weinstöcke an. Bis 1962 blieb das Weingut Penfolds im Familienbesitz. 1990 wurde es von dem australischen Weinunternehmen Southcorp übernommen. Heute verfügt das Weingut Penfolds über 500 ha Anbaufläche, die sich über alle Weinregionen Australiens wie Clare Valley, Riverina und Coonawarra erstreckt. Das Weingut gehört zu den besten australischen Rotweinproduzenten. Der Anbau in verschiedenen Regionen ermöglicht es dem Weingut Penfolds, nur die besten Früchte mit ihren hervorstechenden Eigenschaften zu verwenden.
„Um ein ungefähres Gefühl zu bekommen was einen erwartet, wenn man einen berühmten Grange öffnet, zeigen der BIN 389 Cabernet Sauvignon Shiraz und der BIN 407 Cabernet Sauvignon deutlich wo die Reise bei Penfolds hingeht.“ schwärmt Hardy Conzelmann. „Leider hat Penfolds in den letzten Jahren an Ansehen verloren, der Hype um Penfolds-Weine hat deutlich nachgelassen, was einer massiven Preiserhöhung geschuldet ist. Trotz allem empfehlen wir die Basisweine des Weinguts uneingeschränkt und haben bisher alle unsere Kunden glücklich gemacht, die unserer Empfehlung nachgekommen sind.“
Mehr über die Weine erfahren Sie HIER.
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