Sybella Jersch zeigt in „Backen mit Leidenschaft“, dass ein Ergebnis nicht perfekt sein muss, um zu beeindrucken und zu schmecken.
Es gibt bereits tausende perfekt gestaltete Backbücher. Doch dieser Perfektionismus führt oft dazu, dass die Leser eingeschüchtert werden und sich nicht selbst ans Backen trauen, weil sie glauben, dass ihre eigenen Backversuche mit Garantie nicht so toll aussehen werden wie auf den Hochglanzfotos im neuen Kochbuch. Daher geht Sybella Jersch mit ihren Backanleitungen einen ganz eigenen Weg. Ihr neues Backbuch ist anders: es richtet sich an alle Hobbybäcker, die, wie die Autorin selbst, nicht perfekt sind, aber Leidenschaft, Liebe und Ausdauer besitzen und gerne neue Rezepte ausprobieren möchten. Jedes Rezept in diesem Buch wurde von der Autorin nachgebacken und fotografiert, auch wenn das Ergebnis hin und wieder nicht perfekt ausgefallen ist.
Die Leser sehen anhand der Rezepte und Fotos in dem etwas anderen Backbuch „Backen mit Leidenschaft“ von Sybella Jersch, dass Backen nicht zu perfekt aussehenden Resultaten führen muss, um Spaß zu machen und leckere Kuchen oder Brote als Ergebnis zu haben. Die Autorin führt die Leser Schritt für Schritt und detailliert durch den Backprozess, damit sie auf ihre Backergebnisse stolz sein können – auch wenn sie nicht perfekt sind. Die Leser lernen hier, wie sie Brote, Deftiges, Kleingebäck, Kuchen, Torten, Motivtorten, Böden für Motivtorten, Füllungen und Cremes backen können.
„Backen mit Leidenschaft“ von Sybella Jersch ist ab sofort im tredition Verlag oder alternativ unter der ISBN 978-3-347-18978-2 zu bestellen. Die tredition GmbH ist ein Hamburger Unternehmen, das Verlags- und Publikations-Dienstleistungen für Autoren, Verlage, Unternehmen und Self-Publishing-Dienstleister anbietet. tredition vertreibt für seine Kunden Bücher in allen gedruckten und digitalen Ausgabeformaten über alle Verkaufskanäle weltweit (stationärer Buchhandel, Online“Stores) mit Einsatz von professionellem Buch- und Leser-Marketing.
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