Das glorreiche Comeback der Waffel

Zugegeben, der Klassiker unter den Teigwaren war etwas in Vergessenheit geraten. Doch
dafür erlebt genau dieser nun ein beachtliches Revival: Denn die Waffel ist wieder „in“.

Das Neue sind hierbei die zahlreichen Variationen und Formen des kleeblattförmigen
Lebensmittels. Pizza-, Schinken-, oder Erdnußbutterwaffel machen der klassischen
gepuderten „westfälischen Waffel“ Konkurrenz. Der Kreativität beim Waffel backen sind
keine Grenzen mehr gesetzt, solange es mundet.
So unterschiedlich die Geschmäcker sind, so unterschiedlich und zahlreich sind auch die
neuen Waffelvariationen. Die Webseite www.waffelteig.eu widmet sich daher
ausschließlich der Veröffentlichung exklusiver neuer Waffelrezepte. Hier dreht sich alles
um den kulinarischen „Alleskönner“. Waffel-Fans und Hobbyköche treffen auf eine große
Auswahl an Zubereitungstipps für ausgefallene und traditionelle Waffelvarianten.
Die Vielzahl an Möglichkeiten offenbart sich bereits bei der Zubereitung des Waffelteigs.
Ob klassisch mit Mehl und Ei, „low-carb“ ohne Mehl oder die vollwertige Version mit
Haferflocken – der Teig ist das wesentliche und vielseitige Fundament einer Waffel. Als
Topping eignen sich sowohl süße Zutaten wie Früchte und Schokolade, cremige
Lebensmittel wie Schmand und Joghurt als auch deftige und pikante Bestandteile, wie
Gemüse, Käse und Fleisch. Die richtige Sauce, süß, würzig oder fruchtig, rundet das
Geschmackserlebnis meist erst richtig ab. So ist im Handumdrehen mit dem richtigen
Rezept eine delikate Waffel nach eigenem Gusto kreiert.
Täglich werden auf www.waffelteig.eu weitere inspirierende Rezepte für köstliche
Waffelvariationen veröffentlicht, die Jung und Alt zum nachbacken und ausprobieren
animieren. Auch bietet die Online-Plattform die Veröffentlichung individueller Leser-
Rezepten an, die eingereicht und von der Online-Redaktion als gut befunden werden.
Tipps und Rezepte für besondere Waffelkreationen werden per Mail an info@waffelteig.eu
versandt.
Auf diese Weise wächst die Sammlung köstlicher Waffelrezepte, die unmittelbar von den
Machern der Website mit viel Liebe zum Detail in Bild und Text dargestellt werden. Schritt
für Schritt erhalten die Besucher der Website, Anleitungen für die perfekte Zubereitung der
perfekten Waffel. Waffelgourmets und Alle, die Leckeres mögen, können auf
www.waffelteig.eu Neues ausprobieren und ihr Lieblings-Waffelrezept finden.