Datteln oder Granatapfel – Wer kann was?
Superfoods Datteln
Seit über 6000 Jahren wird die Dattelpalme angebaut. Die kleine Superfoods erreichen eine Länge bis 5 cm. Die Farbe der Dattel ist gelblich im rohen zustand. Später wird die Dattel rötlich bis dunkel braun. Frische Datteln sind sehr saftig und süß vom Geschmack. Die Frucht schmeckt süß aromatisch honigartig.
Inhalststoffe der Datteln:
Die Superfoods Datteln enthalten Folsäure, Biotin, Magnesium, Kalzium, Phosphor und die Vitamine A, B, C und D. Datteln sind seit Jahrhunderten bekannt als kleine Wunderwaffe. Datteln besitzen eine heilende Wirkung bei Erkrankungen des Nervensystems der Atemwege sowie bei Anämie. Die Dattel ist ein regelrechter Power Spender und fördert die Konzentrationsfähigkeit, ein wahrer Superfood.
Wo und welche Datteln Kaufen ?
Dattel findet man in den Großmarkthallen in Deutschland, im Internet. Datteln gibt es bei uns das ganze Jahr über. Ursprungsland Israel, Türkei, Tunesien; Kl.: M; Ursprungsland und Klasse können je nach Angebot abweichen.
Der Granatapfel zählt als wahres Wundermitteln wenn es um die Gesundheit geht: Egal ob süß, reif oder sauer die Frucht wirkt Entzündungshemmend, hält den Blutzuckerspiegel stabil, hilft bei Verdauungsprobleme. Auch in Sachen Krebsforschung wird der Granatapfel genauer unter die Lupe genommen.
Der Granatapfel so viel Power in einer Frucht
Was steckt in alles in dieser Exotischen Frucht. In der Frucht stecken Antioxidanten, die sogenannten Radikalfänger. Im Granatapfel Saft steckt mehr dieser Radikalfänger als in Blaubeersaft oder Rotwein. Die Exotische Frucht hat eine positive Wirkung auf Entzündungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Prostatakrebs, dies wird der Frucht nachgesagt. Ausreichende wissenschaftliche Studien liegen aber nicht vor. Gesund sind die exotischen Früchte auf jeden Fall. Im Granatapfel steckt eine menge Kalium, sehr gut für Muskeln, Herz und Nieren. Sowie Kalzium und Spurenelement von Eisen zählen zu den Inhaltsstoffe. Auch B-Vitamine.
Der Vitamin C Gehalt ist geringer als oft angenommen. Was den Granatapfel gesund macht sind Polyphenole. Das sind aromatische Verbindungen, die zu den sekundären Pflanzenstoffe zählen. In der Frucht stecken bis zu 20 verschieden Polyphenole, kein anderes Lebensmittel kann dies aufweisen. Was machen eigentlich die Polyphenole? Eine Forschung in den USA hat festgestellt das in der Exotischen Frucht des Granatapfelsafts diese Polyphenole stecken, sie wirken sich positiv auf die Vorbeugung von Prostata krebs sowie Magen-, Darm-, Lungen- und Brustkrebs aus. Die Frucht kann keine Krebstherapie ersetzen, sie kann sie lediglich unterstützen.
Das Ergebniss des Vergleich
Gemeinsam ist man Stärker!
Ein halbes Glas Granatapfelsaft und drei Datteln, am besten zusammen mit den fein zermahlenen Kernen sei der beste Schutz gegen Arteriosklerose, der Wohlstandskrankheit unserer Zeit. Beide Früchte verfügen über natürliche Stoffe, die ein Anlagern und damit auch Verengen der Blutgefässe mit dem gefürchteten Plaque reduzieren und verhindern. Einzeln konsumiert ist die Wirksamkeit deutlich geringer, wie die Forschungsergebnisse der letzten 25 Jahre belegten.
Übrigens: wer in den Genuss von ganz erntefrischen, noch prallen Datteln kommt und diese für einige Minuten in den Tiefkühler legt, erlebt ein ganz neues Geschmackserlebnis!
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