Feel Foods verlängert Haltbarkeit seiner Produktlinie Black Sheep Vegan Cheeze durch Einsatz des natürlichen HPP-Verfahrens

VANCOUVER, BRITISH COLUMBIA / 16. November 2021 – FEEL FOODS LTD. (das Unternehmen oder Feel Foods) (CSE: FEEL) (OTC: FLLLF) (FWB: 1ZF) freut sich, bekannt zu geben, dass das Unternehmen die Haltbarkeitsdauer seiner zu 100 % unternehmenseigenen Produktlinie Black Sheep Vegan Cheeze durch Einsatz einer hochmodernen Technologie, der Hochdruckpasteurisierung (High-Pressure Pasteurization, HPP), zur natürlichen Verlängerung der Haltbarkeit ohne Zusatz von Chemikalien oder Konservierungsstoffen verlängern konnte. Die längere Haltbarkeit bietet wichtige logistische Vorteile, zumal das Unternehmen die Produktion skalieren will, seine Expansion in Kanada weiter vorantreibt und in den US-amerikanischen Markt einsteigen möchte.

Das Verfahren der Hochdruckpasteurisierung hilft, die Haltbarkeitsdauer von naturbelassenen und Bio-Lebensmitteln und -Getränken ohne Chemikalien oder Wärmebehandlung auf sichere Weise zu verlängern. HPP ist eine neue Art, frische Produkte zu behandeln, um die Haltbarkeit erheblich zu verlängern, ohne dass Health Canada zu benachrichtigen ist und ohne dass das Etikett verändert werden muss. Dabei werden weder Chemikalien oder Konservierungsstoffe noch Wärme eingesetzt, sondern lediglich sehr hoher Druck. HPP ist ein umweltfreundliches Verfahren und eine echte Alternative zur thermischen oder chemischen Behandlung. Dank HPP können Produzenten, Landwirte, Lieferanten und Vertriebshändler die Haltbarkeit ihrer Produkte verlängern. HPP funktioniert auch bei vorverpackten Produkten mit hoher Wasseraktivität und wenig Luft.

David Greenway, Director und CEO von Feel Foods, erklärte dazu wie folgt: Der Einsatz der HPP-Technologie für die deutliche Verlängerung der Haltbarkeit unserer Black-Sheep-Produkte ist wirklich bahnbrechend, nicht nur für die Frische und Langlebigkeit der Produkte, sondern auch aufgrund der logistischen Vorteile, zumal Feel Foods seine Expansion in ganz Kanada vorantreibt und sein Geschäft auch auf die USA ausweiten will. Wir werden unseren Vertrieb sowohl online als auch in Geschäften weiter ausweiten; in British Columbia sind unsere Produkte inzwischen in über 70 Lebensmittelgeschäften und gastronomischen Einrichtungen erhältlich. Wir arbeiten momentan an der Einführung spannender neuer pflanzlicher Produkte noch vor der diesjährigen Feiertagssaison.

Die zu 100 % unternehmenseigene Produktlinie Black Sheep Vegan Cheeze von Feel Foods kann mittlerweile auf verschiedenen Online-Vertriebsplattformen gekauft werden. Wir laden die Investoren, Stakeholder und Kunden von Feel Foods ein, Black Sheep auf Instagram.com/blacksheepvegancheeze und den teilnehmenden Online-Vertriebsplattformen zu folgen und die einzigartigen Black-Sheep-Produkte zu probieren.

Der Markt für pflanzliche Lebensmittel wird zwischen 2020 und 2027 erwartungsgemäß eine jährliche Zuwachsrate (CAGR) von 11,9 % verzeichnen und bis zum Jahr 2027 auf 74,2 Milliarden Dollar anwachsen.* Das Wachstum dieses Marktes ist in erster Linie auf Faktoren wie die zunehmende Inzidenz von Unverträglichkeiten gegenüber tierischem Eiweiß, die wachsende Urbanisierung mit neuen Verbraucherbedürfnissen, den zunehmenden Anteil an Veganern in der Bevölkerung sowie die erheblichen Investitionen in diesem Sektor zurückzuführen.*

Vorteile der Hochdruckpasteurisierung
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HPP-Einheit von Hiperbaric
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Im Folgenden einige der Vorteile von HPP:

Längere Haltbarkeit
HPP kann die Haltbarkeitsdauer verdoppeln oder verdreifachen und steigert damit die Erträge und die Kundenzufriedenheit. Längere Haltbarkeit bedeutet auch weniger Abfall. Dies kann den Vertrieb ankurbeln, da die Kosten für verdorbene Lebensmittel reduziert werden, da größere Produktchargen hergestellt und die Vertriebsgebiete ausgeweitet werden können. Mit einer längeren Haltbarkeit sind auch mehr Komfort und Einsparungen verbunden.

Hält frisch
Bei HPP werden keine Chemikalien und keine Hitze eingesetzt, sodass die natürliche Frische und der Geschmack erhalten bleiben, während die Haltbarkeit der Produkte verlängert wird. Anders als bei thermischen, chemischen oder anderen Hitzebehandlungen bleibt bei der Druckbehandlung die Qualität und Integrität des Produkts erhalten.

Schützt den Markenwert
Wenn die Kunden den Markennamen mit Qualität verbinden, erhöhen sich die Verkäufe. Die Vorteile von geschmacklich besseren, naturbelassenen, langlebigen Produkten führen dazu, dass die Kunden den Markennamen suchen und auswählen.

100 % Nährwert
Die Wärmebehandlung zerstört Nährstoffe und Vitamine. HPP ist ein nicht thermisches Verfahren, bei dem Vitamine, Geschmacksstoffe und Farbpigmente erhalten bleiben.

Null Konservierungsstoffe
HPP zerstört Krankheitserreger (Listeria, Salmonella, Vibrio, Norovirus usw.), und bei dem Verfahren sind keine Konservierungsstoffe notwendig.

Verbessert die Lebensmittelsicherheit
Die Produkte werden in ihrer endgültigen versiegelten Verpackung behandelt, sodass keine Kontamination nach der Verarbeitung stattfinden kann. Durch Markenschutz verringert sich das Risiko von Produktrückrufen. Zulassung durch die FDA und Health Canada.

Die Hochdruckverarbeitung (HPP) ist ein Kaltpasteurisierungsverfahren, bei dem die Lebensmittelprodukte einem extrem hohen Druck (300-600 MPa / 43.500-87.000 psi) ausgesetzt werden, der durch Wasser übertragen wird. Unabhängig von der Größe und Geometrie der Lebensmittel wird der Druck gleichmäßig übertragen. Durch den hohen Druck werden Bakterien, Viren, Hefe- und Schimmelpilze sowie Parasiten, die in den Lebensmitteln vorhanden sind, inaktiviert. Geschmacksverbindungen und Vitamine werden von HPP nicht beeinträchtigt, sodass die Lebensmittel ihren natürlichen Geschmack und ihre Textur behalten.

Streichbarer Cranberry Voursin von Black Sheep
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Über Black Sheep Vegan Cheeze

Die zu 100 % unternehmenseigene vegane Premium-Käsemarke Black Sheep Vegan Cheeze (Black Sheep) wurde im Jahr 2017 begründet und produziert gegenwärtig eine Vielzahl einzigartiger veganer Milchersatzprodukte in der Großküche und F&E-Einrichtung Okanagan des Unternehmens. Die Black-Sheep-Produkte werden momentan in Lebensmittelgeschäften und gastronomischen Einrichtungen in ganz British Columbia angeboten, unter anderem an ausgewählten Standorten von: IGA, Nesters, The Very Good Butchers, Pomme Natural, Natures Fare, Vegan Supply und vielen weiteren Fachgeschäften in 16 Städten in der gesamten Provinz sowie online und vor Ort auf Bauernmärkten.

Weitere Informationen zu den Black-Sheep-Produkten und ihrer Geschichte finden Sie auf: blacksheepvegancheeze.com/

Über Feel Foods Ltd.

FEEL ist eine Agrar- und Lebensmittelbeteiligungsgesellschaft, die sich auf innovative Produkte und Technologien in der Lebensmittelbranche konzentriert. Zu ihren 100%igen Beteiligungen zählen die Black Sheep Vegan Cheeze Company, deren 10 einzigartige vegane Milchersatzprodukte derzeit in über 30 Einzelhandelsgeschäften erhältlich sind, und die aus pflanzlichen Hühner-, Schweine- und Rindfleischersatzprodukten bestehende Produktlinie Be Good Plant-based Foods. Daneben beteiligt sich FEEL auch an der Forschung und Entwicklung von pflanzlichen Süßigkeiten, die im Einklang mit der ketogenen Ernährung stehen.

Kontakt:
Mr. Joel T Warawa
Corporate Communications
E-mail: jw@feelfoodsco.com

Website: www.feelfoodsco.com
E-Mail: info@feelfoodsco.com
Instagram: Instagram.com/feelfoodsco
Telefon: 604-235-0010

Referenz für die Statistik:* www.prnewswire.com/news-releases/global-plant-based-food-market-report-2020-2027-rising-industry-concentration-with-growth-in-mergers-and-acquisitions-in-the-plant-based-products-space-301268737.html

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