Der Sommer ist endlich auch in Deutschland angekommen und die Fußball-EM ist in vollem Gange – die ideale Zeit, um Freunde und Familie zum Grillen einzuladen. Dabei muss es nicht immer nur Fleisch und Würstchen sein. Gesunde Grillrezepte können genauso lecker und sättigend sein und bieten zudem eine willkommene Abwechslung. Hier sind einige Ideen, um die Grillparty gesund und schmackhaft zu gestalten.
Gegrilltes Gemüse
Gemüsespieße sind ein Muss für jede Grillparty. Sie sind nicht nur bunt und appetitlich, sondern auch leicht zuzubereiten. Verwenden Sie eine Mischung aus Paprika, Zucchini, Champignons, Zwiebeln und Kirschtomaten. Marinieren Sie das Gemüse in einer Mischung aus Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Kräutern wie Rosmarin oder Thymian. Anschließend grillen, bis das Gemüse weich und leicht angebräunt ist.
Fisch und Meeresfrüchte
Fisch ist eine hervorragende Alternative zu Fleisch und sehr gesund. Probieren Sie Lachsfilets, Garnelen oder Thunfischsteaks. Marinieren Sie den Fisch in einer Mischung aus Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und frischen Kräutern wie Oregano, Dill oder Petersilie. Grillen Sie den Fisch, bis er durchgegart ist, und servieren Sie ihn mit einer leichten Zitronensauce oder einer frischen Salsa aus Tomaten, Avocado und Koriander.
Hähnchenspieße
Hähnchenbrust ist mager und eine großartige Proteinquelle. Schneiden Sie die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke und marinieren Sie sie in Olivenöl, Knoblauch und Gewürzen wie Paprika und Chili. Stecken Sie die Stücke auf Spieße und grillen Sie sie, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Diese Spieße können auch mit Gemüse abwechselnd aufgespießt werden.
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Qualifikationen im Zukunftsmarkt Prävention, Gesundheit, Fitness, Sport und Informatik
Die staatlich anerkannte private Deutsche Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement (DHfPG) qualifiziert mittlerweile mehr als 8.400 Studierende zum Bachelor of Arts in den Studiengängen Fitnesstraining, Sportökonomie, Fitnessökonomie, Ernährungsberatung sowie Gesundheitsmanagement und zum Bachelor of Science Sport/Gesundheitsinformatik. Zudem zum Master of Arts in den Studiengängen Prävention und Gesundheitsmanagement, Sportökonomie oder Fitnessökonomie als auch zum Master of Business Administration Sport-/Gesundheitsmanagement. Ein Graduiertenprogramm zur Vorbereitung auf eine Promotion zum Dr. rer. med. und mehr als 100 Hochschulweiterbildungen runden das Angebot ab.
Mehr als 4.300 Unternehmen setzen auf die Studiengänge beim Testsieger „Beste private Hochschule im Bereich Gesundheit“. Alle Bachelor- und Master-Studiengänge der DHfPG sind akkreditiert und staatlich anerkannt sowie durch die Staatliche Zentralstelle für Fernunterricht (ZFU) zugelassen.
Das duale Bachelor-Studiensystem der DHfPG verbindet eine betriebliche Tätigkeit und ein Fernstudium mit kompakten Lehrveranstaltungen. Die Studierenden werden durch Fernlehrer, Tutoren und den E-Campus der Hochschule unterstützt. Insbesondere Unternehmen des Zukunftsmarkts profitieren von den dualen Bachelor-Studiengängen, weil die Studierenden ihre erworbenen Kompetenzen unmittelbar in die betriebliche Praxis mit einbringen und mit zunehmender Studiendauer mehr Verantwortung übernehmen können.
Die BSA-Akademie ist mit mehr als 275.000 Teilnehmern seit 1983 einer der führenden Bildungsanbieter im Zukunftsmarkt Prävention, Fitness und Gesundheit. Teilnehmer profitieren vom kombinierten Fernunterricht bestehend aus Fernlernphasen und kompakten Präsenzphasen (vor Ort oder digital). Mit Hilfe der über 90 staatlich geprüften und zugelassenen Lehrgänge in den Fachbereichen Fitness/Individualtraining, Management, Ernährung, Gesundheitsförderung, Betriebliches Gesundheitsmanagement, Mentale Fitness/Entspannung, Fitness/Gruppentraining, Sun, Beauty & Care und Bäderbetriebe gelingt die nebenberufliche Qualifikation für eine Tätigkeit im Zukunftsmarkt. Der Einstieg in einen Fachbereich erfolgt mit einer Basisqualifikation, die modular mit Aufbaulehrgängen über Profiabschlüsse bis hin zu Fachwirtqualifikationen, wie „Fitnessfachwirt/in“ oder „Fachwirt/in für Prävention und Gesundheitsförderung“, erweitert werden kann. Diese Abschlüsse bereiten optimal auf die öffentlich-rechtlichen Fachwirtprüfungen bei der Industrie- und Handelskammer (IHK) vor, die zu Berufsabschlüssen auf Meister-Niveau führen.
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