Bei den Ehren Schokoschurken ist in den nächsten Monaten viel los. Es gibt viele neue Events, darunter befindet sich neben den Verkostungen und Führungen der Schokoschurken Pralinenkurs, welcher nicht nur für Privatpersonen geeignet ist, sondern ideal für kleinen Gruppen und Firmen- beziehungsweise Weihnachtsfeiern ist. Darüber hinaus gibt es spezielle Pralinen-Geschenk-Sets für die Weihnachtszeit.
Die Pralinenkurse
Die Schokoschurken bieten zwei verschiedene Pralinenkurse an. Es gibt einen Basis Pralinenkurs für Anfänger und einen Pralinenkurs für Fortgeschrittene.
Der Basis Pralinenkurs eignet sich perfekt für Neulinge im Bereich des Pralinenhandwerkes. Der Pralinenkurs startet mit einem kleinen Begrüßungsdrink. Danach gibt der Meisterkonditor und Kursleiter Erwin eine kurze Einführung in die Pralinenwelt. Hier erklärt er die wichtigsten Fakten zum Thema Kuvertüre, deren Behandlung und Verarbeitung. Nach der Einführung machen die Teilnehmer selber ihre eigenen Pralinen. Dabei wird alles vom Meister Schritt für Schritt und anschaulich erklärt. Von der Herstellung der Ganache, das Füllen der Pralinen und lösen der Pralinen aus den Formen wird alles gemacht. Ein Basis-Pralinenkurs dauert vier Stunden. Am Ende nehmen alle Pralinenkurs Teilnehmer ihre selbst gemachten Pralinen mit nach Hause und bekommen einfache Rezepte mit, die nach dem Pralinenkurs Zuhause ausprobiert werden können. So können alle Teilnehmer Zuhause Pralinen selber machen.
Zusätzlich gibt es neben dem Basis Pralinenkurs einen Pralinenkurs für Fortgeschrittene. Alle die geübt im Herstellen von Pralinen sind, sind dort gut aufgehoben. Bei diesem Pralinenkurs liegt der Fokus darauf euer vorhandenes Können zu verbessern und zu verfeinern. Meister Erwin gibt den Teilnehmern gezielte Tipps und zeigt seine Tricks, die alle Teilnehmer durch schwierige, anspruchsvolle Rezepte vor Ort umsetzen. Hier werden ebenfalls alle selbst gemachten Pralinen am Ende des Pralinenkurses mit nach Hause genommen.
Beide Pralinenkurse sind für Privatpersonen und für Gruppen beziehungsweise Firmenfeiern oder Weihnachtsfeiern geeignet. Jeder Pralinenkurs ist ein einmaliges Erlebnis, der die Teilnehmer begeistert.
Wo kann ich einen Pralinenkurs buchen?
Die Pralinenkurse der Ehren Schokoschurken können zum einen im Ladenlokal auf der Limitenstraße 58 in Mönchengladbach Rheydt gebucht werden. Zum anderen ist eine Buchung online ebenfalls unter diesem Link (Pralinenkurs buchen) möglich. Für individuelle Buchungen von größeren Gruppen oder Weihnachtsfeiern ist eine Buchung ebenfalls möglich. Dafür ist eine Kontaktaufnahme mit den Ehren Schokoschurken erforderlich.
Pralinensorten – vegane Schokoladen, Superfoods und fruchtige Kombinationen
Die Ehren Schokoschurken haben eine große Auswahl an Pralinen. Neben den ausgefallenen Superfood-Sorten Goji-Beere-Kurkuma und Chia-Samen, gibt es verschiedene Marzipan Variationen und fruchtige Kreationen mit Zitrone, Himbeere oder Aprikosenkernmus mit Cranberries. Eine Auswahl der Sorten sind hier auf der offiziellen Website der Ehren Schokoschurken zu finden (Alle Pralinensorten) und können online bestellt und gekauft werden.
Zudem wird an neuen Pralinenrezepten und Kombinationen probiert um das Sortiment zu vergrößern.
Viele Pralinen sind vegan und somit laktosefrei. Es gibt aktuell acht vegane Pralinensorten, darunter die fruchtige Himbeer Praline, die Kürbiskern-Nougat, die herbe Matcha-Marzipan und die scharf würzige Ingwer Praline. Außerdem sind alle Schokoladenkreationen der Schokoschurken glutenfrei und alkoholfrei.
Echte Handarbeit und hochwertige Inhaltsstoffe
Jede Praline der Ehren Schokoschurken wird von Hand gefertigt. In der Schauproduktion fertigt Meisterkonditor Erwin jede einzelne kleine Kreation selber von Hand. Es ist somit noch ein echtes Handwerk und nimmt viel Zeit in Anspruch. Dafür ist jede Schokoladen-Kreation ein kleines Einzelstück. Die Schauproduktion findet im Ladenlokal der Schokoschurken auf der Limitenstraße 58 in Mönchengladbach Rheydt statt.
Bei den Inhaltsstoffen legen die Ehren Schokoschurken viel Wert darauf, dass diese hochwertig sind. Ein Großteil der Inhaltsstoffe sind Bio und alle Pralinen und Schokoladen sind ohne Zusatzstoffe. Der richtige und bewusste Umgang mit Lebensmitteln ist der Ehren Zuckerwarenfabrik wichtig.
Pralinen Geschenksets – Das ideale Geschenk für Weihnachten
Neu im Sortiment der Ehren Schokoschurken sind die Pralinen Geschenksets. Diese bestehen aus 15 bunt gemischten Pralinen. Die Pralinenkreationen werden in einer edlen Box eingepackt und entweder vor Ort in Ladenlokal abgeholt oder online bestellt und nach Hause geliefert.
Die Pralinen Geschenksets gibt es in einer gemischten Variante und in einer rein veganen Edition.
Neben den Pralinen Geschenksets gibt es auch viele weitere Geschenksets bei den Ehren Schokoschurken. Darunter befinden sich unter anderen ein Set für Lakritzliebhaber mit verschiedenen Lakritzbonbons, Lakritzgummies und den Schokoschurken Pralinenset. Daneben gibt es ein Set mit regionalen Brauerei Genuss. Bei diesem Geschenke Paket reihen sich neben den Schokoschurken Pralinen Geschenkset ein Glas Ehren Fruchtbonbon-Mischung und das in Mönchengladbach gebraute Hensen Bier. Für Ingwerliebhaber gibt es das “Jut für den Hals” Paket. In diesem Paket finden sich Schokoschurken Ingwerpralinen, verschiedene Ingwerbonbons, kandierter und Schoko-Ingwer. Aktuell ist Gin ein echtes Modegetränk, dazu gibt es ebenfalls ein Set. Das Set setzt sich aus einen Siegfried Gin, den Schokoschurken Pralinen Geschenkset und den Ehren Gebrannte Mandeln zusammen. Dies ist eine kleine Auswahl an Geschenksets. Weitere finden sich auf der Ehren.de Website.
Die Geschenksets eignen sich perfekt für Weihnachten oder als Geburtstagsgeschenk.
Weitere Events – Verkostungen und Führungen durch die Ehrenzuckerwarenfabrik
Neben den Pralinenkursen bieten die Schokoschurken noch weitere Events an. Für alle die es lieber gemütlicher haben und die Pralinen nicht selber machen möchten, aber gerne probieren und essen möchten, gibt es die Verkostung. Eine Verkostung startet mit einem kleinen Begrüßungsgetränk. Zum Beginn gibt es eine kurze Einführung zu den kleinen Schokoladen-Kreationen. Danach startet die Verkostung und die Teilnehmer probieren sich durch die verschiedenen Pralinen. Zum Schluss bekommt jeder Teilnehmer noch ein Pralinen-Probierset für Zuhause.
Wer gerne hinter die Kulissen schauen möchte, kann die Ehren Führung durch die Zuckerwarenfabrik und den Schokoschurken buchen. Bei diesem Event bekommen alle Teilnehmer eine Führung durch die Fabrik und dem Ladenlokal. Man bekommt erklärt wie die Bonbons der Ehren Zuckerwarenfabrik hergestellt werden und kann sich die dazugehörigen Maschinen aus den 50er Jahren von Gründer Huber Ehren ansehen.
Danach geht es weiter zu den Schokoschurken, wo sich alle Teilnehmer neben dem Ladenlokal die Pralinen-Schauproduktion von Meisterkonditor Erwin ansehen und ein paar Zusatzinformationen zu den kleinen Meisterwerken, deren Herstellung und Inhaltsstoffen bekommen.
Alle Events können (HIER) online gebucht werden. Termine und weitere Information findet sich dort ebenfalls.
Ein Blick in die sozialen Medien lohnt sich. Dort gibt es Informationen und Einblicke in die Ehren Zuckerwarenfabrik und den Schokoschurken. Zu finden ist die Ehren Zuckerwarenfabrik online auf der Facebookseite Ehren-Bonbonmanufaktur und auf Instagram unter ehren_mg .
Seit 1955 fertigt die Ehren Zuckerwarenfabrik Kräuterbonbons und Fruchtbonbons in der Tradition und nach den Rezepturen des Gründers Hubert Ehren. Der Werksverkauf in Mönchengladbach-Rheydt, Königstraße 115 ist täglich von 8-16 Uhr geöffnet. Und Rund um die Uhr kann man am Werksverkaufs-Automaten auf der Königstraße 115 und im Ehren Onlineshop unter EHREN.de süße Leckereien kaufen.
Die Ehren Schokoschurken fertigen in einer Schauproduktion handgemachte Pralinen und Schokoladen. Limitenstraße 58, 41236 Mönchengladbach
Kontakt
Ehren Zuckerwarenfabrik e. K.
Melissa Strecker
Königstraße 115
41236 Mönchengladbach
02166 466 35
info@ehren.de
http://www.ehren.de