München/ Neckenmarkt, Oktober 2016 – Die spannende Geschichte eines alten Briefes über die mutige, raue Liebe und Weinfässer des Großvaters, die während des Zweiten Weltkrieges zum Schutz vor den Soldaten in den Tiefen der Erde vergraben wurden. Klingt nach einem fesselnden Roman – Ist jedoch der Hintergrund einer Weinkreation des Rotweingut Lang aus dem malerischen Mittelburgenland. Die Raue Liebe: Ein einzigartig vielschichtiger und spannend zu lesender Wein, der nun in limitierter Anzahl erhältlich ist!
Die Liaison von Tradition und Moderne ist die mit Leidenschaft gelebte Philosophie von Rotweine Lang und so vereinen sich in der Rauen Liebe die Spuren der Vergangenheit und neueste Techniken zu einem einmaligen Wein, der eine neue Weinkategorie ins Leben ruft. Dreieinhalb Jahre reift die Raue Liebe in kleinen französischen Eichenfässern bis sie ein volles Jahr Zeit hat im Barriquefass unter der Erde, vor Licht und den Einflüssen des Alltags geschützt, ihren unvergleichbaren Charakter zu formen.
Aus den edelsten und ältesten Rebsorten wird bei Familie Lang mit Hingabe eine Cuvee aus Blaufränkisch, Zweigelt, St. Laurent, Merlot und Cabernet Sauvignon kreiert, die mit seiner Kraft, Eleganz und Raffinesse einen bleibenden Eindruck hinterlässt. In dem schimmernden Nachtblau harmonieren rote Früchte und florale Düfte mit zarten Nuancen von Kakao, Rosmarin oder Nelke. Eine weiche Struktur, die sich nur durch den warmen, lehmhaltigen Boden entwickeln kann. In ca. zwei Metern Tiefe wird die Raue Liebe durch den besonderen Mikroaustausch zwischen Wein und Erde bereichert und in ein gleichmäßiges Klima mit Dunkelheit und Stille gebettet – Die perfekte Umgebung für einen großen Wein. „Hier kann unsere Raue Liebe die Ruhe und Kraft tanken, die sie beim Genießen ausstrahlen soll. Eine Form der Reifung, die bereits in der Antike angewandt wurde, heute jedoch in Vergessenheit geraten ist, obwohl sie zu den feinsten Methoden der Welt zählt“, so Stefan Lang.
Das Ergebnis wird jedes Jahr erneut mit Spannung erwartet und kann nun endlich wieder verkostet werden. Die Raue Liebe ist ab sofort erhältlich und Weinkenner lassen ab dem ersten Schluck aus einem Munde verlauten: „Guter Wein braucht Lang“.
Alter der Rebstöcke: 40-50 Jahre
Alkohol in Vol.%: 14,4
Säure in g/l: 5,5
Verschluss: Naturkork
Inhalt: 0,75l (99,00€) und Magnum (bereits ausverkauft)
Die streng limitierte Menge von 900 Flaschen wurde per Hand abgefüllt
Allgemeine Informationen zu Rotweine Lang:
Zusammen mit seiner Frau Andrea bewirtschaftet Stefan Lang sein rund 27 Hektar großes Rotweingut in Neckenmarkt im österreichischen Mittelburgenland. Zahlreiche Sonnenstunden, schwere Lehmböden und das pannonische Klima sind die Ausgangsbedingungen für exzellente Rotweine aus dem Hause Lang. Hinzu kommen jahrelange, generationenübergreifende Erfahrung, Fingerspitzengefühl und die Vision, aus jeder Traube etwas Wertvolles zu schaffen. Der Blaufränkischexperte Stefan Lang verbindet Tradition mit Weitblick und moderner Technik, immer mit Blick auf Qualität und nachhaltigen Anbau. Mit Sorgfalt, Leidenschaft und viel Geduld entstehen dabei seine mehrfach ausgezeichneten Premiumweine. Denn guter Wein braucht Lang.
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Rotweingut Lang
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