Das Kakaopulver der Königin
von Kakaopulver kennt so ziemlich jeder, doch wer hat schon einmal die außergewöhnlich effektiven und schmackhaften Criollo Kakaobohnen probiert?
Schlagwort: Kakaopulver
Aus Abfallprodukten wertvolle Rohstoffe gewinnen
von biohymed: Entwicklungsprojekt “CocoaBoost” analysiert Fermentation von Kakaoschalen (Bildquelle: BioRegio STERN Management GmbH) (Stuttgart/Tübingen/Gießen) – Das biohymed-Kooperationsprojekt “CocoaBoost” hat eine Förderzusage des Zentralen Innovationsprogramms Mittelstand (ZIM) des Bundesministeriums für Wirtschaft und …
