Der Einkauf im Großmarkt als logistische Meisterleistung für Gastronomen
Wenn es um die Beschaffung von frischen Lebensmitteln, Zutaten und Bedarfsartikeln im C+C geht, stoßen Gewerbetreibende aus Gastronomie, Imbiss und Hotel regelmäßig an ihre logistischen Grenzen.