Neues Genossenschaftskonzept für den Online-Markt von Lebensmitteln
Bielefeld/Verl, 5. September 2018. Die neu gegründete Genossenschaft Wochenmarkt24 eG sowie Initiator und Ideengeber Robert Tönnies (40) stellen heute gemeinsam im Hofladen des Spargelhofs der Familie „Große Wächter“ (Verl in Westfalen) das neue Vertriebskonzept für regionale Lebensmittel des täglichen Bedarfs vor, das sofort als Pilotprojekt für die Region Bielefeld an den Start geht. Sollte der Pilot den gewünschten Erfolg haben, ist geplant, das Konzept in weiteren Regionen Deutschlands zu verwirklichen.
Über eine Online-Plattform bieten verschiedene Lebensmittelproduzenten aus der Region Bielefeld, vor allem Landwirte, Bäckereien und Metzgereien, ihre Produkte zum Verkauf an. Das angebotene Sortiment entspricht dem des klassischen Wochenmarktes. Bei den Produktanbietern handelt es sich vorzugsweise um etablierte Familienbetriebe aus der Umgebung, die Wert darauf legen, die Traditionen der Region zu pflegen, hohe Qualitätsansprüche haben sowie auf nachhaltiges Wirtschaften und artgerechte Tierhaltung achten.
Interessierte Kunden können sich ab sofort unter www.wochenmarkt24.de anmelden und werden Zug um Zug freigeschaltet.
Der Bestellvorgang
Der Bestellvorgang ist einfach: Auf der Homepage oder einer zugehörigen App lassen sich die angebotenen Produkte nach Herkunft oder Sorten mit ihren Qualitätseigenschaften auflisten. Es herrscht absolute Transparenz über die Produkte, die gleich online bestellt werden können. Die Bezahlung erfolgt über die klassischen Wege wie Direktüberweisung, Kreditkarte, etc. Alle Bestellungen, die bis 18:00h eingehen, können in der folgenden Nacht bei den Bestellern angeliefert werden: Ausgeliefert wird an sechs Tagen pro Woche: Dienstagfrüh bis einschließlich Sonntag in der Frühe.
Logistik
Wochenenmarkt24 holt am Abend bei den Herstellern die Waren mit einem Kühltransporter ab und stellt sie in der Nacht an dem vom Kunden angegebenen Ort ab. Wochenmarkt24 stellt den Kunden dafür bei Bedarf Thermoboxen und Kühlakkus zur Verfügung. Die ersten 1000 Thermoboxen werden de facto verschenkt: Mit dem Erwerb eines Einkaufsgutscheins im Wert von 50 EUR erhält er eine.
Funktionsweise der Genossenschaft
Wochenmarkt24 ist genossenschaftlich organisiert; die Produzenten und Anbieter sind Mitglieder der Genossenschaft. Die Wochenmarkt24 eG wird mit rund 10 Mitgliedern starten. Die Vertriebskosten werden mit einem definierten Umsatzanteil gedeckt. Gewinne werden an die Produzenten umsatzanteilig ausgeschüttet. Die klassischen Belastungen für die Produzenten wie die Margen für Groß- und Zwischenhändler entfallen.
Das Bewertungssystem
Die Kunden können individuell sowohl die Qualität der gelieferten Waren als auch der Serviceleistungen bewerten, so dass für alle Nutzer Transparenz für ihre Kaufentscheidungen hergestellt ist.
Statement Robert Tönnies:
„Der Online-Lebensmittelhandel wird in absehbarer Zeit einen signifikanten Marktanteil erreichen, so wie es in anderen Ländern dieser Welt bereits heute schon der Fall ist. Hierzulande ist das noch eine Marktlücke. Die zentrale Frage hierbei ist, ob wir dieses Geschäft den amerikanischen Großkonzernen überlassen sollten und uns – als Lieferanten und Kunden – in eine Abhängigkeit begeben, anstatt es selbst anzupacken. Ich bin der festen Überzeugung, dass wir diesen Markt selbst bedienen müssen. Wir stellen den Landwirten und Produzenten dafür ein neues, innovatives Vertriebskonzept zur Verfügung. Es ist eine ernstzunehmende Alternative zu den klassischen Handelskonzepten. Es gibt den Produzenten und Landwirten den Kontakt zum Kunden nachhaltig und unumkehrbar zurück. Mehr noch, es gibt Ihnen die Kontrolle über Mengen, Preise, Margen, Transparenz und Rückverfolgbarkeit. Die Vielfalt, Kreativität und Einzigartigkeit unserer bäuerlichen Landwirtschaft und der Familienbetriebe kann dadurch bewahrt und vor den negativen Einflüssen durch immer größer werdenden Kosten- und Ertragsdruck geschützt werden. Nachhaltigkeit ist damit unternehmerisch und ökonomisch sinnvoll umsetzbar! Für dieses Ziel stelle ich meine persönlichen Ressourcen unentgeltlich zur Verfügung. Ich möchte etwas an unsere Heimat zurückgeben, es ist eine Herzensangelegenheit.“
Wochenmarkt24 ist ein neues und innovatives zum Einkauf von frischen Lebensmitteln beim Erzeuger in der Region, die in der Nacht nach der Bestellung ausgeliefert werden. Das Pilotprojekt startet zunächst in der Region Bielefeld.
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